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满觉陇路农家乐店主:一年桂香里,团圆饭吃得

时间:2019-09-23   作者:[db:作者]  标签:   大姐    点击:
原标题:满觉陇路农家乐店主:一年桂香里,团圆饭吃得
今天午后,杭州满觉陇路两侧木樨喧闹凋谢,幽香浮动。每一株下都站着赏桂的人,每团体脸上都挂着笑,对着一树树的金黄浅黄拍拍拍。来满觉陇赏桂,是许多人的中秋清单。路两侧的棚子下是小方桌、大圆桌,一年一度的茶摊开起来了。下昼3点刚过,一家茶摊里,仍有两三桌主人在用饭谈天。两位效劳员容貌的大姐正在整理中间的饭桌。厨房里,金大姐在做木樨栗子羹。她纯熟地搅拌藕粉,倒入烧滚的栗子汤中,关火、装盘,一气呵成。“早上五点就起来了,始终忙到当初,别说中饭了,早餐都没来得及吃。”金大姐用手悖理了理前额汗湿的头发。六点多买菜返来,两个帮工洗佳肴,金大姐就开端配菜,忙到11点风景,开烧。弟弟从故乡赶来帮助,假期中的女儿也搭把手,老公半夜也会赶过去,但人手仍是不敷用。“咱们是9月11日开摊的,第二天半夜主人就多了。中秋节放假,各人都过去了。”金大姐算了算,半夜光大圆桌就有六七桌,还不包含散客。毛估估,泰半天上了上百个菜。连本地主顾也打电话来预订。咱们谈天的功夫,金大姐接到了北京老主顾的电话,这一个月,是一年里最忙的日子。累,天天睡不了几个小时,但也很快乐。早晨7点半,主人们连续散去。本人的团聚饭开桌了。在女儿晶晶的印象中,每年的中秋团聚饭,都是这么急忙。“每年木樨开的时间,妈妈都是最辛劳的。老妈出品的菜,滋味就是好!她常常累得吃不下饭,惋惜我厨艺欠好,帮不上忙,只能打打动手。”晶晶说,老妈都快六十了,每年她都说太累,下一年不开店了,但老是会开起来,“老妈大略是出于职业幸运感吧。”钱江晚报记者 金丹丹 通信员 金晶 胡楚彬
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